【マグナムボトル特集】【国内正規品】ラルマンディエ・ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ[2008] 1500ml/マグナムボトル/シャンパン/シャンパーニュ/白ワイン/発泡/辛口/18000

【マグナムボトル特集】【国内正規品】ラルマンディエ・ベルニエ テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ[2008] 1500ml/マグナムボトル/シャンパン/シャンパーニュ/白ワイン/発泡/辛口/18000


□商品説明

ヴェルテュ斜面中央部にある最高の区画から収穫されたシャルドネ種100%で造られる。
収穫後温度、搾汁された葡萄は19℃にコントロールされたステンレスタンク内で発酵、マロラクティック発酵後、冬の間、同じタンク名で澱と共に熟成され、翌春に軽くフィルターをかけリキュールと共にボトリング。デコルジュマン時にドサージュ(加糖)しない。単一ヴィンテージの単一畑。

瓶内熟成期間は4年以上、そのため2007ヴィンテージよりバックラベルにはミレジムの表示がある。原料葡萄が素晴らしいとドサージュ無しでも味わい深いシャンパンが出来上がる好例。

ピエールは自らのシャンパンをワインという。泡はワインを美しく飾る、女性のネックレスやブレスレットのようなもの。本質は泡が消えてからのワインの味わい。それを実感させられるのがこのテール・ド・ヴェルテュ。


□商品詳細
商品名: テール・ド・ヴェルテュ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ
ヴィンテージ: 2008
原語表記: Terre de Vertus Non-Dosé 1er Cru NV
タイプ: 白ワイン・発泡・辛口
容量: 1500ml
生産者名:シャンパーニュ ラルマンディエ-ベルニエ
産地: フランス
シャンパーニュA.O.C.
葡萄品種: シャルドネ100%
その他:

□受賞歴・認証団体

Qualité France


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