【ご贈答に】【手土産】【5月25日まで!期間限定】玄海のだんらん《山口県 山口 宇部 お土産 お取り寄せ 蒲鉾 かまぼこ【宇部かま 宇部かまぼこ 宇部蒲鉾】

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山口・宇部土産の定番。美味しいかまぼこは《宇部かま 宇部かまぼこ 宇部蒲鉾》
玄海(げんかい)のだんらん
[商品内容]
新川155g×3本 嶺雪155g×2本
吟撰蒲さし(白)130g×2本 吟撰蒲さし(紅)130g×1本
極一ちくわ82g×2本 粒チーズちくわ80g×2本
[商品サイズ]
新川・・・縦14.5cm×横5.0cm×高さ5.0cm
嶺雪・・・縦15.0cm×横5.0cm×高さ4.0cm
吟撰蒲さし・・・縦15.0cm×横3.5cm×高さ3.5cm
極一ちくわ・・・縦14.0cm×横3.5cm×高さ3.5cm
粒チーズちくわ・・・縦14.0cm×横3.0cm×高さ3.0cm
[箱入りサイズ]
縦34.0cm×横28.0cm×高さ5.5cm
[賞味期限]
粒チーズちくわ/7日間 新川・嶺雪・吟撰蒲さし/11日間
極一ちくわ/14日間
[保存方法]
要冷蔵
1℃~10℃で保存してください
[アレルギー表示]
大豆由来含む
(原材料に卵白は使用しておりません)
[配送方法]
産地直送(山口県からできたてを全国へ)
ヤマト宅急便(クール便:冷蔵)

※ 「新川(しんせん)」の麦わらについて ※

新川は通常天然麦わらを使用しておりますが、
入手困難な際は別の素材に変更になる場合がございます、
ご了承ください。

「ありがとう平成」「新元号 令和」熨斗(のし)添付サービススタート
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贈り物に。宇部かまの詰め合せセット

玄海(げんかい)のだんらん

近海で水揚げされた鮮魚「エソ」の旨味を生かし、天然の麦わらで手巻きし、丁寧に蒸し上げて仕上げた宇部かまの人気商品です。

筒状に巻かれたこのかまぼこは、板付きかまぼことは違う素朴な雰囲気を醸し出しています。
しっかりした歯応えと、ほのかな甘味の味わいで素材本来の味が楽しめ、日本酒の肴にも良く合います。

”新川”は手作りのため、毎日の生産数に限りがありますが、県内のみならず全国的な「人気商品」となっております。

藁巻き蒸しかまぼこ【新川】
新川 賞歴



かまぼこ板の裏から焼く、山口伝統の「焼き抜き」の技法を伝え続けて半世紀。

歴史と選び抜いた海の幸が育んだ正統の食味です。

弾力に富んだ舌触りと、濃厚な旨味を堪能できる味わいの逸品です。

※焼き抜きかまぼこ「嶺雪」は、昭和34年、皇太子(現天皇陛下)御成婚の際に献上の栄を賜ったかまぼこです。

老舗の看板焼き抜きかまぼこ【嶺雪】
嶺雪 賞歴



ネーミングは蒲鉾のさしみの意味から名付け、山を小高にした独特の形状は、食べやすく程よい大きさとの評判をいただき、個食化を目指したものとして広く人気を博するに至りました。

魚を厳選して特別に作られた南鱈・スケソウすり身が主原料で、ソフトな弾力の中にもマイルドな舌触りと喉越しの良い食感を得た焼き抜きかまぼこに仕上げております。

ひらめのお刺し身に似たその食感は、夏場でも安心してお召し上がりいただけます。

わさび醤油につけてそのまま召し上がるか、サラダに加えても美味しくいただけます。パーティでのオードブルにも最適です。

えくぼを返す 焼き抜きかまぼこ【蒲さし】



近海で水揚げされた新鮮な魚「エソ」を素材に、特に塩にはこだわり、沖縄の海水100%で造られた天然ミネラルの含有値が高く生命の源である海の成分を含んだ「沖縄の海水塩」で丹念に焼き上げた『極一ちくわ』です。

噛めば噛む程に弾力から溢れ出る魚の旨味が味わえる、生でこそ味わっていただきたい最上級品質のちくわです。

ぜひ生のままわさび醤油につけてお召し上がりください。

ご馳走ちくわ【極一】



復活!!粒チーズちくわ

ソフトなちくわにソフトな角切りチーズを練り合わせ、ちくわの塩味とソフトチーズの美味しさが程よく融け合う♪
まろやかな味と食感が特徴のちくわです。
お客様の熱いご要望を受けこの度復活いたしました!

粒チーズちくわ



※ 「新川(しんせん)」の麦わらについて ※

新川は通常天然麦わらを使用しておりますが、
入手困難な際は別の素材に変更になる場合がございます、ご了承ください。



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